Mange ældre menneskers faldulykker kan muligvis mindskes ved, at den ældre tager et tilskud af D-vitamin,viser forskning.

Hvert år falder hver tredje ældre over 65 år mindst 1 gang og 5% af disse fald fører til brækkede knogler. Ved at tage et tilskud af D-vitamin forbedres musklernes styrke, og stærke muskler mindsker risikoen for at falde og slå sig. Et af symptomerne på D-vitmainmangel er netop muskelsvaghed og muskelsmerter. Det schweiziske forskerhold, der har genneført undersøgelserne, har gennemgået en række studier vedrørende D-vitamin og risikoen for fald blandt mennesker over 65 år. De fandt frem til, at risikoen for at falde faldt med 19% i de  studier, hvor de ældre fik et tilskud på 17,5 – 25 mg D-vitamin om dagen. Man fandt ingen effekt ved lavere dosis. Effekten sås allerede efter 2-5 måneder. D-Sun fra Biosym indeholder 20 mg pr.dagsdosis, og er et godt supplement til den daglige multivitaminpille.

Man må gerne få mere E-vitamin ved kraftig sportsudøvelse, ved dårlige levevaner med indtagelse af alkohol, tobak, kaffe og dårlig kost, når man spiser p-piller og når man spiser meget flerumættet fedt. 

Virkning
Man er blevet opmærksom på, at E -vitaminer, sammen med vitamin A og C og sporstoffet selen har en mulig forebyggende virkning over for kræft.
De folk der får blodfortynnende medicin skal evt. tale  med sin læge,hvis de har  planer om at indtage E-vitamin tilskud.
• E-vitamin modvirker frie radikaler som kan skade kroppens celler.
• E-vitamin forbedrer iltforsyningen til cellerne.
• E-vitamin er også nødvendig for kroppens muskelfunktioner, proteinomsætning og blodkarrenes elasticitet.
• E-vitamin er med til at sikre blodgennemstrømning helt ude i huden.
• Det øger koncentrationen af det gode kolesterol (HDL) der forebygger forkalkning.
• Det medvirker i dannelsen af kønshormoner.
• E-vitamin har lettere blodfortynnende virkning.
• E-vitamin er velegnet som beskyttelse ved kemoterapeutika, det beskytter mod bivirkninger ved stråling.
Mangelsymptomer
• Deciderede mangelsymptomer ses sjældent.
• Børn der fødes for tidligt har en tilbøjelighed til blodmangel.
• De røde blodlegemer går lettere i stykker, når der mangler E-vitamin.
• Ved mangel dannes der i tarmen lettere nitrosamin af nitrit og nitrat.
• Fejl i fedtabsorberingen.
Hvem har især brug for E-vitamin?
• Folk med hjerte- og kredsløbslidelser.
• E-vitamin reducerer skader efter iltmangel ved hjerneblødning og blodpropper.
• Ved sygdomme i lever, galde og bugspytkirtel.
• Parkinsons sygdom.
• Ved PMS problemer og overgangsalder.
• Til cancer forebyggelse.
• Til forebyggelse af grå stær.
• Ved kemo- og stråleterapi.
Hvor findes E-vitamin?
Flerumættede olier, hvedekim, nødder, bælgfrugter, frø og uraffinerede fuldkornsprodukter. Tilberedelse af mad ved høje temperaturer, overforbrug af dårlige fedtstoffer og dybfrysning giver dårligere udnyttelse af E-vitamin.
Overdosering
Det ses ofte, hvis man starter med alt for høje doser. Man skal bygge dosering gradvist op. Ved kvinder er der set kraftigere menstruation ved E-vitamin indtagelse. Symptomer på overdosering kan være utilpashed, hovedpine, diarre og forhøjet blodtryk.

Man bruger normalt betegnelsen vitamin om organiske stoffer, der skal tilføres kroppen udefra, fordi vi ikke selv kan danne dem.

Man kan godt selv danne D-vitamin i huden ved lys-eksponering/sollys.

D-vitamin er fedtopløseligt, og det vil sige, at det ikke kan opløses i vand og udskilles med urinen. Man må altså ikke tage for store doser D-vitamin, fordi det så ophobes i kroppen og har skadevirkninger. De andre fedtopløselige vitaminer er : K, E og A.

D-vitamin omdannes til aktive vitaminer ved en proces i lever og nyrer. Det aktive vitamin D fremmer optagelsen af calcium fra tarmen, indbygning i knogler og tænder, og er medvirkende til at calcium tilbageholdes i nyrerne.

Calcium er et livsvigtigt grundstof, der har betydning for mange processer i kroppen.

D-vitaminets funktion

D-vitamin øger optagelsen af calcium fra tarmsystemet, og er nødvendigt for knoglernes og tændernes omsætning af calcium og fosfat.
Det er vigtigt, at calciumkoncentrationen i blodet reguleres nøje. Er calciumkoncentrationen i blodet for lav, kan det blandt andet medføre muskelkramper.
Nyere forskning peger på at D-vitamin er nødvendig for at immunsystemet ikke overreagerer og begynder at bekæmpe og ødelægge kroppens egne celler.

Den meget høje forekomst af type 1 diabetes(autoimmun sygdom) i Skandinavien er kædet sammen med mangel på dagslys og vitamin D, og nyere undersøgelser tyder på, at helt op til 80 procent af diabetestilfældene kan forebygges hvis spædbørn får de anbefalede D-vitamin tilskud.
Mangel på calcium,forårsaget af mangelende d-vitamin vil også få biskjoldbrusk-kirtlerne til afgive en øget mængde hormon, der stimulerer nyrerne til at aktivere D-vitaminet i nyrerne.

Det aktiverede D-vitamin hæver så calciumniveauet i blodet ved:

• At trække calcium ud af knoglerne.
• At øge optagelsen af calcium fra tarmkanalen.
• At tilbageholde calcium fra nyrerne.
• Calcitonin hæmmer frigørelsen af calcium fra knoglerne.
• D-vitamin regulerer på denne måde calciumindholdet i blodet i samarbejde med skjoldbruskkirtelhormonet calcitonin, der hæmmer frigørelsen af calcium fra knoglerne ..
• Kosten
• D-vitamin findes i mælkeprodukter, æg og alle fede fisk

D-vitamin findes i store mængder i æg, og især i alle de fede fisk sardiner, makrel, sild, ål, laks, hellefisk m.fl.

D-vitamin indholdet er kun lavt i de fedtfattige mælkeprodukter (for eksempel skummetmælk). Derfor tilsætter man i mange lande, dog ikke Danmark, D-vitamin til disse produkter. De vigtigste kilder til vitamin D i danskernes kost er fisk, fedtstoffer (margarine, smør, olier), kød, æg, samt mælk og ost.

D-vitamin indtages bedst til et måltid, som ikke er for fedtfattigt.

D-vitamin er fedtopløseligt og skal derfor indtages sammen med måltider, der indeholder fedt for at kunne blive optaget i kroppen. På grund af fedtopløseligheden udskilles D-vitamin også i mælkefedtet i modermælken. Det gennemsnitlige daglige indtag af D-vitamin i Danmark er noget mindre end det anbefalede.

D-vitamin nedbrydes ikke, som så mange andre vitaminer, af kogning og stegning, men derimod af udsættelse for lys.

D-vitamin kan nedbrydes dog nedbrydes af mineralsk olie.

Sollys gør, at kroppen selv kan danne D-vitamin.

Den form af D-vitamin vi danner i huden er lidt anderledes, end den vi spiser. Det betyder, at den skal aktiveres i nyrerne og i leveren. Nyre- og leversygdomme kan derfor nedsætte evnen til at danne aktivt D-vitamin fra huden.

Risiko ved for lav d-vitamin:

• Nyresvigt eller leversvigt (inaktivt D-vitamin aktiveres normalt i disse organer)
• Indvandrerkvinder, der går tilsløret og indvandrerbørn med mørk hud, har risiko for udvikling af D-vitaminmangel i Danmark.
• Kost med lavt eller intet indhold af æg, fed fisk og fedtholdige mælkeprodukter.
• Alkoholisme
• Alderdom forbundet med små mængder ensidig kost og ophold indendørs. Undersøgelser har vist, at knoglebrud hos ældre på grund af knogleskørhed, ofte er kombineret med D-vitaminmangel.
• Kvinder der har passeret overgangsalderen.
• Længere tids brug af en række lægemidler kan øge risikoen for D-vitaminmangel:
  • Kolestyramin-præparater l
  • Midler mod epilepsi (blandt andet fenobarbital).
  • Langvarig brug af paraffinolie mod afføringsbesvær.
  • Slankemidlet orlistat.

Hvad er symptomerne på D-vitamin mangel?

For voksne er symptomerne osteomalaci. Det er en sygdom præget af forstyrrelser i kalcium og fosfor-omsætningen. Sygdommen medfører, at knoglerne ikke mineraliserer (forbener) tilstrækkeligt, på grund af nedsat forkalkning af kroppens knoglevæv. Dette kan medføre:

• Deformering af knoglerne (knogleskørhed)
• Tandforfald
• Muskelsvækkelse
• Brud på de kalkfattige, skrøbelige knogler
• Øget autoimmun aktivitet og måske type 1 diabetes

Hvordan behandles D-vitamin mangel?

• Underskud af D-vitamin i almindelighed kan afhjælpes ved at spise flere mælkeprodukter, mere fed fisk eller æg.
• Ved osteomalaci på grund af D-vitaminmangel kan lægen vælge at give en kombination af 20 mikrogram D-vitamin tilskud i kombination med 2 gram kalcium om dagen.
• Knogleskørhed behandles ofte med en kombination af D-vitamin og kalk – se eventuelt NetDoktors afsnit om Behandling af knogleskørhed.
• Spædbærn skal have tilskud.

Hvad er symptomerne på overdosering af D-vitamin?

Meget store doser D-vitamin kan give forhøjet indhold af kalcium i blodet. For høj kalciumkoncentration i blodet kan give:

• Kvalme
• Hovedpine
• Forstoppelse
• Voldsom overdosering af D-vitamin (100 gange anbefalet daglig dosis) gennem længere tid, kan medføre at kalcium udfælder i nyrer og blærer og giver nyresten.
• Forhøjet indhold af kalcium hos gravide i blodet giver også give fosterskader i form af misdannelser af hjerte

Advarsel!

Hvis du i forvejen har forhøjet kalcium eller fosfat indhold i blodet, bør du ikke tage tilskud af D-vitamin, da det kan forværre tilstanden – tal med din læge, hvis du er tvivl.